Cheryn Espallargas8 janv.Nos recettes MLA : Couronne des roisÀ l'occasion de la fête de l'Épiphanie, Gérard Puccio, adhérent passionnément gourmand de MLA, partage sa recette de la couronne des...
Cheryn Espallargas27 déc. 2021Nos recettes MLA : Fatteh Samak revisité par Nader Al BachaLe Chef Nader, propriétaire du restaurant Diwan AlBacha à Antibes et partenaire de Mon Liban d'Azur, nous livre sa recette revisitée du...
Cheryn Espallargas13 août 2021Le mot numéro 7 : Impressions libanaisesCe mot, plein d'émotions, d'Elisabeth Azoulay, vice-présidente de l'association Mon Liban d'Azur, après son voyage au pays du cèdre : le...
Cheryn Espallargas3 juil. 2021Nos recettes MLA : Quiche au thon, maïs et poivronCe mois-ci, une nouvelle recette pour vous régaler les papilles ! La quiche au thon, maïs et poivron est une recette proposé par Gérard...
Cheryn Espallargas11 juin 2021Lumière sur... Fabrice Roy ! Fabrice Roy, un homme unique aux multiples talents.
Cheryn Espallargas3 juin 2021Nos recettes MLA : FattouchPrésent dans les mezzes libanais, le Fattouch est une salade très fraîche rapide et facile à préparer. Voici une recette proposée par...
Cheryn Espallargas3 juin 2021Lumière sur... Géraldine Ghostine ! S'il y a bien une personne qui devrait être connue et reconnue, c'est Géraldine. C'est cette magnifique jeune femme, Franco-Libanaise,...
Cheryn Espallargas18 mai 2021"Le nom de mon père, Essem Abi" de Juliette Elamine, un roman solidaire pour BeyrouthJuliette Elamine fait partie de ces adhérents MLA, qui prennent des initiatives et mettent en place des actions afin d'aider le Liban,...
Cheryn Espallargas12 mai 2021Lumière sur... Sandra Ribault-Gaillard!Sandra découvre le pays du cèdre courant 2016, lorsqu'elle s'y installe avec son époux. Dès lors, une belle histoire d'amour commence, et...
Cheryn Espallargas6 mai 2021Lumière sur... Bertrand Gasiglia !Bertrand, un amoureux du Liban, engagé au sein de l'association Mon Liban d'Azur depuis sa création.
Cheryn Espallargas5 mai 2021Nos recettes MLA : KnafehLe Chef Libanais Charles Azar nous révèle les secrets de sa recette du Knafeh, un dessert libanais !
Cheryn Espallargas1 mai 2021Le mot numéro 6 : Les jumellesCe mois-ci, un mot, celui de Marlène Aoun Fakhoury, avocate journaliste au quotidien franco-libanais "L'Orient Le Jour".
Cheryn Espallargas28 avr. 2021Lumière sur... Cheryn Espallargas ! Le Liban un de ses pays d'origine, et la Côte d'Azur sa terre natale, lui sont chers. C'est tout naturellement qu'à son retour à Nice, ...
Cheryn Espallargas14 avr. 2021Lumière sur... Elisabeth Azoulay !Tout le monde l'adore ; c'est Elisabeth, notre vice-présidente! Elle incarne la douceur, l'élégance, la gentillesse, l'altruisme et bien...
Cheryn Espallargas7 avr. 2021Lumière sur... Yves Campana Aujourd'hui, lumière sur Yves Campana, un maillon fort de l'équipe de Mon Liban d'Azur. Bien que refusant qu'un titre lui soit...
Cheryn Espallargas3 avr. 2021Nos recettes MLA : Baklawa au chocolat par Jean HaidarJean Haidar, chef Libanais propriétaire du restaurant Le Cèdre à Nice nous révèle sa recette du Baklawa au chocolat ! Un vrai régal...
Cheryn Espallargas30 mars 2021Lumière sur... Salam SaaifanDans cette nouvelle édition de notre rubrique "Lumière sur...", nous vous présentons Salam, notre formidable secrétaire générale !
Cheryn Espallargas26 mars 2021Le mot numéro 5 : Côte à côteNiovi Haddad, franco-libanaise et fidèle soutien de Mon Liban d'Azur, nous offre ce texte évoquant les liens d'amitié entre les pays des...